Congres Vroege vogels

Dit congres vond plaats op 15 november 2024 in Utrecht met als extra uitdaging voor de nachtuilen dat de aanvang van het congres om 8.00 uur in de ochtend was!
Drie sprekers deelden hun kennis over verschillende invalshoeken met betrekking tot het biologische ritme, voeding en vasten. Het vasten zou dus vanuit het biologische ritme het beste gedaan worden na de avondmaaltijd. Het ontbijt is belangrijk voor het opstarten van het maag-darmkanaal dus het vasten te lang verlengen zou ongunstig kunnen zijn. Vooral de presentatie van Elly Kaldenberg over ‘het Ritme van eten” gaf veel belangrijke informatie voor mensen die werken in onregelmatigheidsdiensten die kan bijdragen aan het voorkomen van overgewicht, maag-darmproblemen. Ook Marijke Gordijn heeft in haar lezing over ochtend en avondmensen veel duidelijkheid gegeven over slaap en het voorkomen van slaapproblemen.
Zie hier voor de samenvatting van de lezingen. Voor cliënten die onregelmatig of in ploegendiensten werken heb ik een samenvatting gemaakt van het boek ‘Het ritme van eten” die wij kunnen gebruiken bij de voedingsbegeleiding.